[싸토리우스 제품 소개] 싸토리우스와 글로벌 메디컬센터 ‘SHEBA’가 협력 개발한 면역세포 배지 ‘4Cell® Nutri-T Medium’ 출시

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안녕하세요.

싸토리우스 코리아입니다 🙂

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여러분께서는 2018년 노벨 생리의학상을 받은 치료제가 무엇인지 아시나요?

​

​

바로 면역항암제입니다.

​

면역항암제는 현재까지 연구된 항암제 중에서

치료 효과가 좋은 이상적인 항암제로 알려져 있습니다.

​

화학약품을 사용하지 않고 사람의 면역력을 강화해

기존 면역세포들이 암세포를 사멸시키도록 하는 치료법이기 때문입니다.

​

면역항암제를 만들기 위해서는

먼저 우리 몸에서 면역세포를 추출해야 합니다.

​

몸 밖으로 나온 세포들을 성장시키기 위해

영양분과 성장인자들을 제공해주는 환경을 마련해줘야 하는데

이러한 환경을 배지(medium)라고 합니다.

​

최근 싸토리우스에서 면역세포들이

아주 잘 자라는 면역세포 배양 배지를 출시했습니다.

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오늘의 주인공!

4Cell® Nutri-T Medium에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.

​

4Cell® Nutri-T Medium은 다양한 면역세포들에 대해

통합 배양 성능을 갖추고 있습니다.

​

각각의 면역세포에 대한 개별 배지가 필요하지 않아

비용적으로 절약할 수 있다는 장점이 있습니다.

그렇다면 이제 4Cell® Nutri-T Medium의 장점에 대해

본격적으로 알아보도록 하겠습니다.

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① 무혈청(Serum-Free), 무이종(Xeno-Free) 배지

​

4Cell® Nutri-T Medium은

무혈청(Serum-Free), 무이종(Xeno-Free) 배지입니다.

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4Cell® Nutri-T Medium에는 혈청을 대체할 수 있는

특정 단백질, 지질 및 기타 저분자를 포함하기 때문에

세포 배양의 가변성을 최소화할 수 있습니다.

​

또한, 추가 영양분 공급 없이 4Cell® Nutri-T Medium만으로

세포 수를 확장할 수 있기 때문에 전체 공정을 단순화시킬 수 있고,

혈청과 같은 동물 유래 성분에 대한 규제와 수급의 부담을 덜 수 있습니다.

​

​

② 면역 종양학 분야 연구에 이상적인 배지

​

4Cell® Nutri-T Medium에서 PBMC 또는 CAR-T 세포를 배양한 결과,

세포의 생존율(Cell Viability) 및 증식 능력(Fold Expansion)에 우수한 효과를 나타냈습니다.

​

결과 데이터가 궁금하신 분들은

아래의 이미지 클릭을 통해 자세히 확인하실 수 있습니다.

​

​

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③ 임상환자 유래 T 세포 배양에도 우수

​

현재 대부분의 무이종(Xeno-Free) 세포 배지는

건강한 기증자에서 유래한 PBMC 또는 CAR-T에서만 검증되었습니다.

​

하지만 싸토리우스는 임상 암환자 유래 세포의 배양 결과를 확보했습니다.

​

여기서 잠깐!

​

또 한 가지 중요한 특징은 4Cell® Nutri-T Medium을 사용하였을 때,

Seeding 세포 농도가 낮아도 세포 증식 효과가 좋았다는 점입니다.

​

세포를 증식시키기 위해 처음 세포를 배지에 적응시키는 과정을

종배양(Seed culture)이라고 합니다.

​

이 때, 초기 세포 농도가 일반적으로 1×106 cells/cm2 이상이 되어야

세포 배양이 유효하게 이루어지는데 암환자는 암세포의 면역억제작용과

반복적인 항암 치료로 인해 면역세포가 현저하게 감소된 상태랍니다.

​

따라서, 환자 세포를 이용한 연구를 진행할 때는 적은 수의 Seeding cell을 이용해야 하는 것이죠.

​

싸토리우스의 4Cell® Nutri-T Medium은

암환자 유래의 3×104 cells/cm2 라는 낮은 Seeding cell의 농도로 배양했을 때,

세포 증식이 원활하게 이루어진 결과를 확인할 수 있었습니다.

​

▼ 자세히 보기 ▼

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05-11F2001-1K | Sartorius

4Cell® Nutri-T Medium Xeno-Free, Serum-Free Medium Engineered for the culture and expansion of lymphocytes Research Use Only 1 L Bottle Standard Size Scientific and Regulatory Support Item no.:  05-11F2001-1K Availability (ex works):  On Request Request a Quote Choose your 4Cell® Nutri-T Media See m…

www.sartorius.com

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이는 4Cell® Nutri-T Medium을 면역치료제 임상에도

적용할 수 있다는 증거가 되는 데이터라고 할 수 있습니다.

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④ ‘SHEBA’의 면역 종양 연구소와 협력 개발

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이스라엘의 ‘SHEBA’ 메디컬 센터는

전 세계 TOP 10 병원에 속하는 저명한 의료 기관입니다.

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그 안의 종양학 전문 센터인 ‘Ella Lemelbaum Institute for Immuno-Oncology’는

세포 면역 치료제의 연구 개발에 힘쓰고 있는 곳으로,

이번 싸토리우스와의 협업을 통해 4Cell® Nutri-T Medium을 함께 개발했습니다.

​

세계 유명 병원과 함께 만든 배지라니!

싸토리우스가 심혈을 기울여 만든 배지라는 것을

느끼실 수 있을 것이라고 생각합니다.

 

 

지금까지 싸토리우스와 글로벌 메디컬 센터 ‘SHEBA’가 협력 개발한

면역세포 배지 4Cell® Nutri-T Medium에 대해 알아보았습니다.

​

더 자세한 사항이 알고 싶으신 분들은

아래 링크를 통해 문의해주시면 친절히 답변해드리도록 하겠습니다.

​

​

그럼, 싸토리우스는 연구원 분들을 위한

다양한 싸토리우스 제품 소식으로 다시 찾아오겠습니다.

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다음에 만나요!

[싸토리우스 제품 소개] FBS 대체제! PLTGold® Human Platelet Lysate를 소개합니다.

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안녕하세요.

싸토리우스 코리아입니다 🙂

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오늘은 FBS와 FBS 대체제에 대해 설명해드리려고 합니다.

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FBS(Fetal Bovine Serum)란?

소 태아 혈청으로,

혈청은 흔히 동물세포 배양에 많이 쓰입니다.

​

동물세포를 키우려면 다양한 성장인자가 필요합니다.

이 성장인자들이 전부 소 태아 혈청에 담겨있습니다.

​

그렇다면 FBS 대체제를 만드는 이유는 무엇일까요?

​

​

FBS는 제조공정, 품질관리, 사육 환경에 따라 배양 편차가 발생할 수 있습니다.

즉, 세포를 배양할 때마다 결과가 다르게 나올 수도 있다는 뜻입니다.

​

동물 유래 물질이다 보니 수급의 문제가 뒤따르고,

제약 또는 의료 산업에서는 동물 유래 물질로 인한 외래성 바이러스의 감염 등과 같은

안전성에 대한 우려도 제기되고 있습니다.

​

이로 인해 바이오 산업에서는 FBS 대체제를 찾기 위해 꾸준히 노력해오고 있는 상황입니다.

​

그래서 싸토리우스는 FBS 대체제로

PLTGold® Human Platelet Lysate를 추천 드립니다!

​

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PLTGold® Human Platelet Lysate는 이름에서도 알 수 있듯이

사람 혈소판으로부터 추출한 물질입니다.

​

사실 혈청에 있는 성장인자들 중 대부분이 혈소판으로부터 유래된 물질입니다.

​

조직에 상처가 났을 때 혈소판이 PDGF를 분비하여

상처 회복을 촉진시키는 역할을 하기 때문입니다.

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그렇다면 싸토리우스가 제안 드리는

PLTGold® Human Platelet Lysate 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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​

① 다양한 인간세포의 확장에 효과적인 고단백질

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PLTGold® Human Platelet Lysate는 중간엽 줄기/기질 세포, 배아 줄기 세포 등

다양한 인간세포 확장에 효과적인 고단백질로 이루어져 있습니다.

​

싸토리우스의 defined NutriStem® MSC XF Medium / defined EndoGo® XF Medium을 포함한

모든 배지에 성장을 촉진하는 보충제로 사용할 수 있으니 배지도 함께 만나보세요!

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​

▼ 싸토리우스 배지 보러가기 ▼

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② 무이종(Xeno-free), 무헤파린(Heparin-free) 물질

​

PLTGold®는 사람 혈소판 유래 물질을 분획하지 않은 제품이기 때문에

헤파린을 따로 추가하지 않아도 응고 현상이 일어나지 않는 큰 장점을 가지고 있습니다.

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세포 배양 공정에서 완전한 무이종(Xeno-free) 환경을 요구하는

품질 수준에서도 사용될 수 있는 제품입니다.

 

* 기존 자사 제품인 PLTMax®는 헤파린이 없을 때 응고현상이 나타나는 반면,
PLTGold®는 헤파린을 추가하지 않아도 응고현상이 나타나지 않는 모습

​

​

③ Lot-to-lot 일관성 보장

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PLTGold® Human Platelet Lysate를 배양 보충제로 사용할 경우,

Lot-to-lot 편차를 최소화합니다.

​

배양에 사용하는 시약의 일관성은

세포 특성과 성장인자 및 이 밖에 수많은 매개 변수에 영향을 주기 때문에

일관성이 향상될수록 결과 데이터의 신뢰도를 높일 수 있습니다.

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​

④ cGMP 시설에서 제조 및 FDA의 Drug Master File 보유

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cGMP는 Current Good Manufacturing Practice의 약자로,

의약품 또는 식품 제조 시설의 품질관리기준을 뜻합니다.

​

임상시험용의약품은 약사법에 의거하여 식약처에서 GMP 적합 여부 평가를 실시하는데

이 때, 연구 개발에 사용되는 원자재도 GMP 수준 이상을 요구합니다.

​

싸토리우스의 PLTGold®는 cGMP 기준에 부합하는 시설에서 제조된 제품으로,

연구에서 임상 단계까지 폭넓게 사용 가능한 제품입니다.

​

​

Drug Master File(DMF)란 시설, 공정, 자재에 관한 의약품 품질을

적정하게 확보하고 검증하는 대표 서류가 될 수 있습니다.

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의약품 등록 시에 싸토리우스에 해당 서류를 요청해주시면

친절하게 안내해드리겠습니다.

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FBS로 인해 실험 결과에 변차가 많았다거나,

규제 기관에서 요구하는 품질서류를 확보하지 못해 어려웠던 연구원 분들이 계시다면

FBS를 대체하는 진정한 Xeno-free solution인

PLTGold® Human Platelet Lysate를 적극 추천 드립니다!

 

 

지금까지 싸토리우스가 추천 드리는 FBS 대체재

PLTGold® Human Platelet Lysate에 대해 알아보았습니다.

​

제품에 대한 문의를 원하신다면

아래 링크를 통해 더 많은 정보를 드리도록 하겠습니다.

​

 

PLTGold® Human Platelet Lysate | Sartorius

PLTGold® Human Platelet Lysate A growth factor rich, xeno-free, heparin-free supplement that is a superior alternative to FBS. Available in research and clinical grades. Request a Quote See more Products below Choose your product Language Preference Please select your country so we can show you prod…

www.sartorius.com

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그럼 싸토리우스는 연구원 분들을 위해

더 다양한 싸토리우스 제품 소식으로 다시 찾아오겠습니다.

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다음에 만나요!

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[싸토리우스 제품 소개] 불편했던 Vial 이물검사 STD Particle로 해결!

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안녕하세요.

싸토리우스 블로그 지기 토리입니다 🙂

​

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로

독감백신 접종이 증가하고 있는 추세인데요!

​

외부 바이러스로부터 내 몸을 지키기 위해 예방 차원에서 맞는 주사인데

이 부분에서 오염이 발생하면 안되겠죠?

​

오늘은 주사제 생산 공정에서 가장 중요한 그것!

Vial 이물검사에 대해 알아보도록 하겠습니다.

​

​

주사제 생산 마지막 공정에는

모든 Vial에 대해 이물검사를 진행하게 되는데요.

​

일반적으로 이물검사를 진행하는 방법은

기기를 통한 자동 이물검사와 사람이 직접 수행하는 수동 이물검사 두 가지가 있습니다.

​

​

그렇기 때문에 이물검사를 진행하기 전,

이물검사를 진행하게 될 기기와 사람에 대한 검증부터 완료되어야 하는데요.

​

​

이 때, 검증을 위해 이물이 들어있거나

파손된 Vial의 샘플을 제작해 사용합니다.

​

쉽게 말씀 드리자면,

이물이 들어있거나 문제가 있는 Vial을 인위적으로 만들어

기계 또는 사람이 찾아낼 수 있는지 확인하는 것인데요!

​

​

검증 과정에서 사용되는 이물은

현업에서 자체적으로 만들어 사용하는 경우가 많습니다.

​

이럴 경우, 규격화된 사이즈로 제작이 불가능해

실제 사용자들이 검사 과정에서 많은 불편함을 겪고 있답니다.

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​

이와 같은 문제를 해결할 수 있는 제품이

바로 STD Particle인데요!

​

STD Particle은

실제 제품이 충전된 Vial을 미국으로 보내 Particle을 담아 제작한 후 납품하거나,

Particle만 따로 전달 가능하고 커스텀도 가능하답니다.

​

지금까지 싸토리우스 STD Particle에 대해 알아보았는데요.

더 자세한 내용이 궁금하다면 아래 링크를 통해 문의하세요!

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[싸토리우스 제품 소개] PID 제어 시스템 및 배양기 제어 요소의 이해

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안녕하세요.

싸토리우스 블로그 지기 토리입니다 🙂

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공정을 유지하는 시스템 중

기계를 작동하는 힘만큼 중요한 것이 바로 제어 과정일 텐데요!

오늘은 산업 전반으로 널리 사용되는

PID 제어 시스템에 대해 알아보도록 하겠습니다.

​

PID 제어는 목표치와 공정값의 차이를 개선하기 위해서 사용하며,

생물배양기에서도 폭넓게 적용되고 있는데요.

​

​

생물배양기는 다양한 공정 변수를 안정적으로 조절해야

좋은 품질의 의약품을 생산할 수 있습니다.

​

배양기 내부 환경은 가스, 공급, 교반, 피드 등

다양한 외부 효과에 의해 실시간으로 변하기 때문에

이에 따른 온도 제어 및 PH와 용존 산소 제어가

안정적으로 이루어져야 하는데요.

​

그렇다면,

안정적인 공정값을 유지하기 위해서는 어떻게 해야 할까요?

​

​

입력 요소

출력요소

PH

Pump

PO2

TEMP

Gas Flow Controller

Foam

Level

Stirrer

Flow Rate

Conductivity

Valve

 

공정값을 유지한다는 것은

목표치가 존재한다는 것을 의미하며,

공정값을 확인하기 위해서는 센서가 필요합니다.

​

실제로 배양기에서는 다양한 종류의 센서를 통해

내부의 상태를 확인하고 있는데요!

​

센서에서 들어오는 값과 사용자가 장비에 입력한 목표치와 비교하여

차이가 발생할 경우,

PID 제어기에서 계산된 값을 바탕으로

배양기의 펌프나 교반기, 밸브 등을 조절하여

알맞은 환경이 유지될 수 있도록 해야 합니다.

​

이때, 안정적으로 목표치에 도달하기 위한 설정이

바로 P(비례) / I(적분) / D(미분) 제어 변수를 조절하는 것입니다.

​

비례제어란?

비례제어는 현재 얼마의 차이가 있고,

이 차이를 없애기 위해 얼만큼 더 움직이면 되겠다고 생각하는 것입니다.

​

비례제어는 Gain(Kp)과 %(Proportional Band) 단위의

2가지 방식으로 표현하는데요!

​

사용하고 계신 장비에서 단위가 없다면

Gain, %면 PB를 사용하는 장비라고 보시면 됩니다.

​

서로 역수 관계이기 때문에 Gain을 늘리면

반응속도가 늘어나고,

PB는 반대로 동작하게 되는 점 참고하세요!

​

적분제어란?

적분제어는 비례제어를 통해 움직인 결과에서

모자란 양을 채워주는 역할을 하는데요!

​

비례제어는 현재의 오차를 정밀하게 반영하지 못하는 단점이 존재하는데

비례제어가 만든 오차의 양을 누적하여 적분제어가 보장 동작을 하게 됩니다.

​

적분동작의 핵심은 보상 동작에 사용하기 위한

동작량을 ‘시간’ 단위로 볼지,

혹은 단위 시간에 몇 ‘회’ 단위로 판단할지에 따라 달라지게 되는데

일반적으로 1회 보상 동작을 ‘시간’ 단위로 설정하는

제어기를 많이 사용하며,

이 경우 변수의 크기를 늘릴수록(단위 시간을 늘릴수록)

공정값의 반응 속도가 더뎌진답니다!

​

미분제어란?

마지막으로 미분제어는 공정값과 목표치의 차이가

단위 시간당 얼마나 변화하는지를 감지하여

미리 보상 동작을 하는 개념으로,

아직 일어나지 않은 오차에 대해 기민한 반응을 보이는데요!

​

미분제어는 신속한 반응이 장점이지만,

반대로 생물배양기와 같이 센서에서 변화를 감지하기까지

시간이 다소 소요되는 유체 기반의 공정 황경에서는

미분제어를 사용하지 않습니다.

​

미분제어의 경우 시간/회 방식만 존재하며,

미리 계산할 보상 동작에 대해 단위 시간 정보만 필요하기 때문에

적분제어와는 다르게 1가지 방식만 존재한다는 점!

​

그럼 이제 간단한 사례를 통해

공정을 제어하는 방법에 대해 알아볼까요?

​

​

첫 번째로 목표치에 공정값이 느리게 도달할 경우는 어떻게 조절하면 될까요?

​

이는 반응 속도가 느리다고 판단할 수 있기 때문에

비례 제어가 Gain이라면 값을 증가하거나,

PB라면 값을 감소시켜 반응 속도를 향상시킬 수 있습니다.

​

적분 제어의 경우에는 시간/회를 사용하는 경우 값을 감소시켜서

보상동작의 주기를 빠르게 하여 반응 속도를 증가시킬 수 있겠죠?

​

​

목표치에 진동을 하면서 접근하는 경우는 어떨까요?

​

이 경우는 생물배양기에서 미분제어를 사용하는 경우

주로 나타나는 현상으로,

미분제어기가 켜졌는지 확인하여 OFF로 만들어 주시거나

비례제어를 조절하여 반응 속도를 감소시키는 방법이 있습니다.

​

​

마지막으로 공정값이 강한 진동을 할 때,

즉 목표치를 기준으로 위아래로

심하게 분안정한 값을 출력할 때의 경우에는

적분 제어기의 단위 시간 값을 늘려서

시간/회 동작이 느리게 반응할 수 있게 조절하고,

복합적으로 비례 제어도 줄여주는 방향을 권장한답니다!

지금까지 PID 제어 시스템과 배양기 제어 요소에 대해 알아보았는데요.

​

0.1L부터 5,000L까지의 배양 부피를 가지는

싸토리우스 배양기에 대해 자세히 알고 싶다면

아래 링크를 클릭하세요!

​

[싸토리우스 제품 소개] 세포 이미징 분석 장비 ‘IncuCyte SX5’ 신제품 출시

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안녕하세요. 싸토리우스 블로그 지기 ​토리입니다. 🙂

세포 실험은 현대 생명과학/의학 및 바이오산업의 핵심으로, 빠르게 변화하는 세포들의 변화를 확인하기 위한 실험입니다. 이 실험을 위해서는 연구자가 일일이 현미경으로 관찰을 해야 하기 때문에 시간적으로 어려움이 많은데요 ! 이 때 세포 관찰부터 정확한 결과 분석까지, 연구원이 할 일을 도와주는 장비가 있다면 정말 편리하겠죠?

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오늘은 싸토리우스의 신제품인 ‘IncuCyte SX5’ 실시간 세포 이미징 분석 장비에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다.

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● 세포 이미징 분석 장비, 어떤 장비일까요?

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싸토리우스의 실시간 세포 이미징 분석 장비는 세포 고정(Cell Fixation)이나 항체 표지(Immunocytochemistry) 과정 없이 세포를 그대로 유지하면서 며칠, 몇 주 또는 몇 달 동안 24시간 연속으로 살아있는 세포의 이미지를 자동으로 촬영 및 분석하는 최초의 실시간 시스템입니다. 조직 오가노이드 모델과 체외 세포실험에서 전체적인 세포의 기능과 길이, 면적, 분화, 증식 등과 관련된 변화를 관찰하고 분석할 수 있습니다.

가장 주목할 만한 점은 인큐베이터 밖으로 세포를 꺼내지 않고도 세포에 대한 심층적이고 생리적으로 더 적절한 정보는 물론 실시간 키네틱 데이터(Real-time Kinetic data)까지 도출할 수 있다는 점입니다!

또한, 인큐베이터 내부에 설치가 가능하고, 자동화된 시스템 덕분에 사용자는 원하는 시간에 원하는 간격으로 정해진 스케줄에 따라 이미지 촬영부터 결과 분석까지 한 번에 실험을 완료할 수 있답니다. 매우 빠르고 편리하게 실험을 진행할 수 있겠죠 ?!

​

*인큐베이터 : 세포가 자랄 수 있는 최적의 환경을 만들어 놓은 장비. 내부에 세포를 넣어 증식시키거나, 다양한 실험을 진행한다.

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● 세포 이미징 분석 장비 ‘IncuCyte SX5’ 신제품 출시

​

2020년 5월 싸토리우스에서는 ‘IncuCyte SX5’를 새롭게 출시했습니다. 기존 제품 대비 어떤 부분이 개선되었을까요?

IncuCyte SX5는 기존 자사 장비와 비교하여, 형광 채널이 최대 5개까지 (동시 사용 3개) 늘어났습니다. 즉, 한번의 실험으로 모니터링 할 수 있는 세포 정보가 증가했다는 점이 최대 장점입니다.

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또한 늘어난 형광 채널을 통해 하나의 Well 안에서 2가지의 다른 세포 종류를 동시에 측정하면서 추가로 세포 사멸 등의 변화를 함께 볼 수 있는 co-culture 연구를 보다 효과적으로 진행할 수 있다는 장점이 ‘IncuCyte SX5’를 더 매력적으로 만들어주는데요! 짧은 시간 안에 많은 결과를 도출해 낼 수 있을 뿐 아니라, 촬영한 이미지를 동영상 파일로 저장한 뒤에 직관적으로 실험 결과를 관찰할 수 있다고 합니다.

​

또한 싸토리우스만의 솔루션으로서, 세포 에너지 대사 연구 분야에 사용할 수 있는 2가지 새로운 시약들 – CytoATP Orange Lentivirus reagent kit, Mitochondrial Membrane Potential Orange reagent kit – 이 출시되었으며, 이러한 Reagent와 함께 실험 프로토콜과 분석 모듈을 하나로 묶어 제공 드리는 턴키 솔루션 (Turnkey solution)을 통해 보다 쉽게 세포 실험을 진행하실 수 있답니다. 😀

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여기까지 싸토리우스 신제품에 대해 소개해 드렸습니다! 이렇게 많은 부분들이 향상되어 출시된 ‘IncuCyte SX5’ , 궁금하지 않으신가요?

더 자세한 사항을 알고 싶으시다면, 아래 자세히 보기 및 문의하기 버튼을 눌러주세요! 토리가 친절하게 알려 드리겠습니다. ^^

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▶ 자세히 보기 및 문의 하기

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그럼, 싸토리우스는 연구원 분들을 위한 싸토리우스 제품 소식으로 다시 찾아오겠습니다.

다음에 만나요!

[싸토리우스 제품 소개] 피펫팅 할 때 예민한 사람들 주목! 싸토리우스 신제품을 소개합니다

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안녕하세요. 싸토리우스 블로그 지기 토리입니다. 🙂

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싸토리우스를 대표하는 제품은 무엇일까요?! 그 동안 싸토리우스 블로그를 구독하고 계셨다면 많이 알고 계실 것 같은데요. ^^ 싸토리우스의 대표 제품은 바로 피펫이죠! 혹시 피펫을 사용할 때 예민하거나, Well-Plate 제품을 자주 사용하고 계신 분들 있으신가요? 오늘은 싸토리우스의 신제품인 ‘Picuslite’에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.

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● 미세한 원인으로부터 오차를 잡아주는 전자 피펫

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▲ 싸토리우스의 전자피펫 ‘Picuslite’

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극소량의 액체 샘플을 다루는 ‘피펫(Pipette)’은 싸토리우스를 대표하는 제품 중 하나인데요. 피펫으로 실험을 진행할 땐, 다양한 원인에 의해서 의도한 값이 달라질 수 있다는 점을 꼭 기억해야 합니다. 이에 해당되는 것으로는 온도, 습도, 기압과 같은 환경적인 것뿐만 아니라 ‘팁’이라고 불리는 얇은 플라스틱 재질의 소모품과의 호환성이 원인이 되는데요. 이 중에서도 가장 영향을 많이 받는 것은 실험자의 숙련도랍니다.

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피펫팅을 셀 수 없이 많이 해온 전문가일지라도 실험을 진행하는 날의 컨디션에 따라 결과 값은 달라질 수 있다는 사실은 연구원들을 맥 빠지게 만들기도 합니다. 이러한 결과를 사전에 예방하기 위해선 피펫팅을 진행하는 실험자 팔의 각도는 물론, 액체 샘플에 팁을 담그는 깊이 그리고 흡입 분주하는 속도까지 세밀하게 신경을 써야 하죠! 특히나 반복된 실험을 하는 진행해야 하는 경우엔 매번 다르게 도출되는 피펫팅 결과에 낙담해 본 경험이 있진 않으신가요?

그렇다면 지금부터 주목해주세요! 피펫팅 속도, 실험자의 손떨림과 같은 아주 미세한 원인으로부터 발생하는 오차를 잡아 주는 싸토리우스의 전자피펫을 소개해드릴게요. 😀

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● 미세한 오차도 확실하게 잡아내자! 싸토리우스 전자피펫 ‘Picuslite’

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▲ 싸토리우스의 전자피펫 ‘Picuslite’

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싸토리우스에서 출시한 전자피펫은 광학센서로 볼륨을 컨트롤할 수 있기 때문에 빠르고 정확한 볼륨값 셋팅이 가능합니다. 뿐만 아니라, 1~9까지 흡입 및 분주 속도를 각각 조절할 수 있어 다양한 성질의 액체를 컨트롤 할 수 있습니다. 그리고 전자피펫이라면 꼭 내정되어 있어야 할 필수 기능이 있는데요~! ‘Multidipensing 기능’이 내장되어 있기 때문에 반복 분주 작업을 이전보다 효율적으로 진행할 수 있는데다가 ‘Counter 기능’까지 있어 실험자가 어디까지 피펫팅을 했는지도 한 눈에 알 수 있답니다. 이렇게 보니 싸토리우스 전자피펫 참 대단하죠? ^^

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▲ 싸토리우스의 전자피펫 ‘Picuslite’

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그동안 Well-plate에 동일한 양의 샘플을 채우느라 고생하셨던 분들 있으신가요?!

실험시간을 1/3로 줄여주는 전자피펫을 사용하고 싶지만 비용적인 부담으로 인해 고민하고 계셨던 분 있으시다면 지난 11월에 새롭게 출시된 싸토리우스의 Picuslite를 적극 추천 드립니다. 🙂 꼭 필요한 기능이 탑재됐음은 물론 기존 전자피펫보다 무려 40%나 저렴하다는 사실! 싸토리우스 전자피펫이 무게가 가볍다는 건 이미 알고 있으시겠지만, 새롭게 출시된 Picuslite는 비용 부담도 덜어주는 착한 제품이라고요! 기능부터 가격까지 가성비 좋은 싸토리우스 Picuslite로 즐거운 피펫팅 시간을 보내보세요~

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그럼, 싸토리우스는 연구원 분들을 위한 싸토리우스의 제품 소식으로 다시 찾아오겠습니다.

다음에 만나요!

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달콤하고 씁쓸한 초콜릿의 비밀! ‘SIMCA’를 활용한 초콜릿 맛의 최적화

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안녕하세요. 싸토리우스 블로그 지기 토리입니다. 🙂

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하루쯤은 달~달~ 해져도 좋은 날, 발렌타인데이(Valentine Day)! 발렌타인데이는 좋아하는 사람에게 초콜릿을 건네며 사랑을 고백하는 날입니다. 여러분의 사랑 고백은 성공하셨나요~? 토리는 솔로지만 오늘만큼은 초콜릿과 함께 달콤한 하루를 시작해보려고 합니다. 발렌타인데이인 오늘 토리가 가져온 이야기는 무엇일지 궁금하시죠! 오늘의 주제는 바로 초콜릿 맛을 최적화 시켜주는 데 도움을 주는 싸토리우스 데이터 분석 소프트웨어 ‘SIMCA’ 입니다. 초콜릿을 만들 때 가장 중요한 것 중 하나는 ‘카카오빈을 그라인딩하는 시간’이라고 해요. 그럼, 지금부터 가장 맛있는 초콜릿을 만들러 함께 떠나 볼까요? ^^

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● 완벽한 맛의 초콜릿을 만드는 방법은?

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맛있는 초콜릿은 단순히 적절한 양의 설탕과 코코아를 배합하거나 생산 공정을 조정한다고 해서 달성되지 않습니다. 최적의 맛을 내기 위한 재료의 가공을 통해 초콜릿 판매에서 적절한 수익을 얻기 위해 “카카오빈을 그라인딩 하는 시간”이 가장 중요하답니다. 그렇다면 가장 맛있는 초콜릿을 만들기 위해선 그라인딩 시간을 어떻게 조절해야 할까요~? 오늘은 초콜릿의 원재료와 공정을 적절히 조화시켜 최상의 초콜릿 맛을 얻는데 도움을 주는 싸토리우스의 데이터 분석 소프트웨어인 SIMCA에 대해 알아보도록 할게요!

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● SIMCA, 초콜릿 공정을 최적화하다!

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SIMCA 소프트웨어의 주 분석 분야인 MVDA(다변량 분석, Multivariate Data Analysis)는 주로 산업에서 공정의 최적화를 위해 사용됩니다. 따라서 초콜릿 제조 공정에도 적용시킬 수 있는데요, 초콜릿 공정에서 가장 긴 소요 시간을 갖는 카카오빈을 볶은 후 발효시키는 공정보다, 정확한 카카오 함량을 계량한 후 일정 시간만큼 그라인딩하여 부드러운 페이스트 형태로 만드는 공정이 맛에 더 중요한 영향을 끼치는 점을 쉽게 알 수 있었습니다! 😀

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우리가 흔히 접할 수 있는 프리미엄 초콜릿의 일종인 다크 초콜릿의 주 성분은 크게 카카오와 설탕으로 볼 수 있습니다. 앞서 설명했듯이 그라인딩에 소요되는 시간이 매우 중요한데요, 길어지면 길어질수록 페이스트는 부드러워지지만, 초콜릿이 내는 단맛에 미치는 영향이 미미해진답니다. 따라서 우리가 주변에서 쉽게 구매할 수 있는 대중적인 초콜릿은 부드러운 대신에 부족해진 단맛을 설탕 함유량을 높여서 만들게 되는 거랍니다.

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● 최적화를 통한 프리미엄 초콜릿 생산

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만약 카카오빈을 오랜 시간 그라인딩 하게 되면 이 과정에서 카카오 속 영양성분이 파괴될 확률이 높아집니다. 이로 인해 고품질의 프리미엄 초콜릿 제품의 경우 그라인딩 시간이 짧은 경우가 많습니다. (고품질의 초콜릿은 통상적으로 18시간을 그라인딩하며, 일반 초콜릿은 36~72시간을 그라인딩 한다고 합니다.) 초콜릿을 입 안에 넣었을 때 카카오의 깊은 풍미가 그대로 느껴지면서도 동시에 너무 쓰지 않은 초콜릿 맛을 우리는 선호하는데요, 이러한 소비자의 니즈를 제대로 충족시킨 초콜릿을 고품질 초콜릿이라고 할 수 있겠죠?

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스웨덴 초콜릿 브랜드 중 하나인 Vintage Plantations 제품은 경작부터 발효, 로스팅 그리고 그라인딩 공정까지 직접 관리하여 카카오 원료의 맛을 최대한 살린 초콜릿을 제조하는 것으로 유명한데요. 공정을 최적화하기 위해 총 5가지의 조합으로 실험을 진행했고, 테이스팅하는 사람들의 성별, 나이, 국적, 등 여러 요소를 기반으로 선호도를 분석하였습니다.

그럼, 싸토리우스의 소프트웨어 제품 MVDA으로 분석한 결과를 살펴볼까요~?

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실험 참석자들은 맛, 당도, 식감, 쓴 정도에 대해서 각각 초콜릿 순위를 매겼고, SIMCA로 해당 데이터를 분석했습니다. PCA 방법으로 분석한 초콜릿 맛에 대한 선호도가 비슷한 사람들은 점이 가까이 위치해 있었는데요, 가운데에 가까워질수록 평균적인 선호도라고 볼 수 있답니다! 🙂

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지금까지 토리와 함께 맛있는 초콜릿을 생산하기 위한 방법을 알아보았습니다. 맛있고 달콤한 초콜릿을 만들기 위해선 카카오빈을 그라인딩하는 시간이 아주 아주 중요하다는 점 이제 잘 아시겠죠?!

그럼, 싸토리우스는 재미있는 제품 이야기로 다시 찾아오겠습니다.

다음에 만나요!

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[싸토리우스 제품소개] 물 속 유해물질은 NONO~! 싸토리우스 시린지 필터 ‘Minisart’

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안녕하세요. 싸토리우스 블로그 지기 토리​입니다. 🙂

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여러분은 하루에 물을 몇 잔씩 마시고 있나요? 물을 마시는 것은 우리에게 있어 선택사항이 아니라 필수적인 요소인데요. 세계보건기구(WHO)는 200ml 8잔 정도인 1.2~2L의 물을 하루 물 섭취량으로 권장하고 있습니다. 우리 몸 건강을 위해선 정해진 섭취량만큼의 물을 매일같이 마셔주는 것이 좋지만, 그렇다고 해서 아무 물이나 섭취할 수는 없겠죠?

싸토리우스에는 우리가 자주 마시곤 하는 다양한 액체류 속의 불순물 여과를 도와주는 장비가 있는데요, 시린지 필터 Minisart에 대해서 토리와 함께 알아보도록 해요!

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● 불순물이 들어있는 물을 깨끗하게 만드는 방법?​

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불순물이 있는 물은 그 농도에 따라 독성을 가지게 되고, 우리 몸에 돌이킬 수 없을 정도의 악영향도 끼칠 수 있습니다. 이러한 물질엔 대표적으로 중금속이 있는데요. 중금속은 매우 낮은 농도만으로도 인체에 치명적인 영향을 끼칠 수 있는 불순물입니다.

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이전에 텀블러에서 납이 검출되었던 사건 기억 하고 계신가요? 많은 사람들이 환경 보호를 위해 사용하고 있던 텀블러 중 일부 제품들에서 다량의 납이 검출되었던 일이 있었는데요~! 음료를 마시는 용기 속에서 납이라는 중금속이 묻어 나와 인체로 들어갈 수 있다는 것은 상상만으로도 무섭지 않나요? 특히 납과 같은 중금속은 100 μg/L 정도의 농도가 혈액을 통해 흡수되면 아동의 경우 성장 발달에 악영향을 받을 수 있으며 지능 저하와 같은 장애가 초래되기도 한답니다.

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▼ 텀블러에서 납이 검출되었다?! 싸토리우스 전자저울 활약기 (링크) ▼

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이처럼 외부에서 인체로 쉽게 흡수될 수 있는 액체 속에 함유된 유해물질을 찾아내기 위해서 관련 기관이나 기업에서는 다양한 분석장비와 여러 가지 실험법을 통해 불철주야 유해물질의 여부를 확인 및 분석하고 있습니다. 그렇다면 지금부터 싸토리우스의 시린지 필터인 ‘Minisart’에 대해 자세히 알아보도록 할까요?

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● 액체 속 유해물질 여과 도구 ‘Minisart’

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▲ 싸토리우스의 시린지 필터 ‘Minisart’

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분석장비를 이용해 액체 샘플 속의 유해물질을 분석할 때는 멤브레인 필터(Membrance Filter)라는 여과장치를 이용해 불순물들을 제거한 다음 액체 속에 포함되어 있을지 모르는 유해물질과 관련한 실험을 진행합니다. 이때 사용하는 대표적인 여과 도구로는 주사기에 연결하여 사용할 수 있는 시린지 필터가 있는데요! 1회용으로 설계된 여과 장치 ‘시린지 필터’는 고순도 플라스틱으로 만들어진 두 개의 하우징 사이에 일정한 pore size를 가진 멤브레인 필터가 결합되어 있는 장치입니다. 이때 실험에 사용되는 강한 용매에 필터 하우징에서 다른 물질이 용출되지 않도록 하기 위해 접착제를 사용하는 것 대신에 하우징 내부에 열을 가하여 멤브레인 필터를 밀봉한답니다. 😀

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▲ 싸토리우스의 시린지 필터 ‘Minisart’

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시린지 필터 사이즈는 여과하는 액체 샘플의 볼륨에 따라서 선택 가능합니다. 예를 들어, 여과하기 위한 액체 샘플의 볼륨이 1ml 정도라면 시린지 필터는 4mm를 사용해야 하고, 0.5~15ml 볼륨의 액체는 15mm, 5~100ml 볼륨의 액체는 28mm 크기의 필터를 선택하는 것이 좋습니다. 볼륨에 따른 적절한 필터 사이즈를 사용해야 하기 때문이지요.

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▲ 싸토리우스의 시린지 필터 ‘Minisart’

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싸토리우스의 시린지 필터 ‘Minisart’는 실험 중에 시린지 필터에서 원하지 않는 물질이 용출되지 않도록 제품을 생산하고 있습니다. 때문에 원하는 입자와 미생물 등을 안정적으로 제거할 수 있는 장점도 갖고 있답니다. 고품질의 싸토리우스 시린지 필터 ‘Minsart’로 신뢰도 높은 분석 결과를 확인해보세요~!

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지금까지 싸토리우스의 시린지 필터 ‘Minsart’에 대해 알아보았습니다. 우리의 건강한 몸을 위해선 매일같이 마시고 있는 음료에 불순물이 있어서는 안되겠죠? 깨끗하고 안전한 물을 마실 수 있도록 도와주는 싸토리우스의 시린지 필터 ‘Minsart’가 오늘 더욱 고맙게 느껴지네요!

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그럼, 싸토리우스는 흥미로운 제품소개 이야기로 다시 돌아오겠습니다.

다음에 만나요!

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[싸토리우스 제품소개] 분석용 전자저울 ‘Entris ll’의 역할은?

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안녕하세요. 싸토리우스 블로그 지기 토리입니다. 🙂

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여러분은 어떻게 몸무게를 재나요? 우리가 몸무게를 잴 땐 흔히 체중계를 이용하는데요~! 실험실에선 어떤 제품의 무게가 궁금할 땐 어떻게 그 무게를 잴까요?

제품의 무게를 재기 위해선 체중계가 아니라 저울이 필요합니다. 실험실에서 사용되는 것들은 그 종료가 매우 다양한데, 이중에선 무게를 재기 어려운 액체나 가루의 형태의 시료들이 많습니다. 실험을 진행할 때 가장 중요한 것 중 하나는 정확한 양의 시료를 혼합하여 혼합물을 만들어내는 것으로, 따라서 시료의 무게를 정확하게 측정하기 위해선 작은 단위의 무게도 측정할 수 있는 저울이 필요하답니다. 오늘은 토리와 함께 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’를 만나볼까요? ^^​

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● 정확한 계량을 위해 필요한 분석용 전자저울 ‘Entris ll’

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▲ 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’

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시중에서 만나볼 수 있는 대부분의 분석 저울은 유리로 된 케이스, 유리 케이스 내부로 쉽게 접근하도록 하는 여닫이 문, 납작하고 단단한 저울판, 저울 밑받침이 수평을 이루도록 조절하는 수평 조절 나사로 구성되어 있습니다. 그 중에서 유리 케이스는 무게를 잘못 판독하게 할 우려가 있는 공기의 흐름과 먼지로부터 저울판을 보호하는 역할을 맡고 있답니다.

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▲ 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’

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싸토리우스의 분석용 전자저울인 ‘Entris ll’는 연구실에서 이루어지는 다양한 실험 활동 중에서 샘플의 계량이 필요한 경우, 미세한 단위까지 정확히 계량하기 위해 사용됩니다. 또한, 다양한 시료나 파우더 혼합물 제작 시에 각각 시료의 정확한 중량을 혼합하거나, 동물계량과 같은 전문적인 계량을 위해 필요합니다.

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– 싸토리우스의 분석용 전자 저울 ‘Entris ll’의 특징 알아보기

1. 20가지의 독립적인 Weighing Module

2. 3rd 모놀리틱 일체형 셀

3. 선명한 Touchscreen Display

4. 정전기 방지 효과에 좋은 특수코팅 유리챔버

5. 12가지 Application 내장

6. 싸토리우스만의 iso CAL – 전자동 Self-calibration

7. Plug & Play – PC direct 연결 가능

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● 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’의 사용 용도는?

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▲ 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’

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실험실에서 Entris ll는 보통 시약의 정확한 계량을 위해 사용되지만, 일반적으로는 제약 공정의 품질관리 및 생산단계에서 사용되고 있으며 이외에도 기초 R&D, 화학, 대기환경, 식품, 전기전자, 병원, 의료기기 제작 등의 광범위한 분야에서 계량을 할 때 사용한답니다.

싸토리우스의 분석용 전자저울은 미세먼지 농도를 측정하는데 매우 유용하게 사용되고 있습니다. 이는 입자가 작아 육안으로 분별하기 힘든 미세먼지를 정교하게 측정하기 위해서라고 합니다. 또한 미세먼지 측량을 위해 1ug은 물론 0.1ug의 제품도 보유하고 있으며, 더욱 면밀한 여과지 측정을 위해 Ilter Weighing 제품도 보유하고 있습니다. 😀

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▲ 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’

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– 관련용어 알아보기

1. 최대 용량(Maximum Capacity) : 저울이 표시할 수 있는 최대 중량 값

2. 최소 표시(Scale Interval) : 저울이 표시할 수 있는 최소 눈금 값

3. 재현성(Repeatability) : 같은 무게의 샘플에 대해, 반복적이고 유사한 결과를 표시하는 저울의 능력

4. 선형성(Linearity Deviation) : 두 개의 중량 값에 대해 이론상으로 곧은 직선의 기울기에서 발생하는 편차

5. 편심오차(Deviation at eccentric loading) : 샘플의 계량 위치가 계량 팬의 중앙에서 벗어났을 경우 발생할 수 있는 오차

6. 교정(Calibration) : 저울에 표시된 값과 인증된 표준 물질과의 무게 차이를 확인하는 작업

7. 보정(Adjustment) : 저울에 발생한 편차를 알려진 기준 상 허용하는 최소 수준으로 상쇄하는 작업

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보다 정확한 계량을 위해 실험실에서 사용되고 있는 싸토리우스의 분석용 전자저울 ‘Entris ll’에 대해 알아보았습니다. 싸토리우스 제품 ‘Entris ll’는 육안으로 분별하기 힘든 작은 입자까지도 측정이 용이하고, 고객이 원하는 기능으로 맞춤 제작도 할 수 있으며, 조작을 편리하게 만들어주는 12가지의 어플리케이션 등이 설치되어 있다는 점! 정확한 계량으로 실험 시 큰 도움을 주는 ‘Entris ll’를 사용해보는 건 어떠신가요? 🙂

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그럼, 싸토리우스는 여러분의 궁금증을 해결하기 위해 유익한 정보로 또 찾아오겠습니다.

다음에 만나요!

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[싸토리우스 제품소개] 여과를 담당하는 ‘Sartolab’의 역할은?

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안녕하세요. 싸토리우스블로그 지기토리입니다. 🙂

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실험실에서 연구를 진행할 때 가장 중요한 것 중 하나는 실험에 관련된 모든 것들이 오염되지 않아야 한다는 점입니다. 세포를 키우는 실험(Cell culture)에서도 배지나 여러 수용액들에 들어있는 미생물을 걸러내기 위한 제균 여과 과정을 거치게 되는데요. 실험 과정에서 중요한 것 중 하나인 ‘여과’에 꼬~옥 필요한 싸토리우스 제품 Sartolab에 대해 알아보는 시간을 가져봐요!

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● 제균여과 작업에 필수! ‘Sartolab’은 어떤 제품일까?

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▲ 싸토리우스의 Multistation

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싸토리우스의 일회용 진공 여과 필터 유닛 제품인 PES 멤브레인 필터를 사용하기 때문에 유량이 빠르고, 단백질 바인딩(Binding)정도가 낮은PES 멤브레인 필터를 장착하고 있습니다. 50ml~1000ml까지 다양한 Volume Size를 지녀 여러 분야에서 활용할 수 있답니다. 그 중 50ml 제품은 한 번에 최대 6개까지 동시 사용 가능한 Multistation 기능도 있다고 하네요!

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▲ 싸토리우스의 Sartolab

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Sartolab 제품과 함께 제공되는 ‘규조토’는 기존 세포 회수 시간의 70%를 단축시켜준다고 합니다. 규조토는 아주 미세한 생물인 규조들의 유해가 해저 등에 쌓여 만들어진 흙을 말하는데요, 이 규조토는 Pre-wetted 되어 샘플과 섞을 때 가루가 날리지 않고, Endotoxin free 여서 안정성 있는 실험 결과를 얻을 수 있다고 하네요! Sartoclear Dynamics 제품은 기존에 거쳐야 했던 원심분리(Centrifuge) 과정 후 세포 회수 과정을 훨씬 더 쉽게 진행할 수 있도록 제작된 제품입니다.

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* Centrifuge: 원심력을 이용하여 액체나 고체, 또는 비중을 다른 두 가지 액체를 서로 분리하는 것

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● 공정을 간소화시켜주는 ‘Sartoclear Dynamics’은 어떤 제품일까?

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▲ 싸토리우스의 Sartolab과 Sartoclear dynamics

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Sartoclear Dynamics 제품은 한번에 Clarification 및 제균 여과 작업을 수행할 수 있습니다. 이 제품은 Clarification에 필요한 원심분리(Centrifuge) 단계를 생략시켜 공정을 간소화 시킬 수 있습니다.

또한, 최대 15ml의 동물 세포 배양액에서 One Step으로 제균할 수 있고, 동물 세포(CHO, HEK, Hybridoma 등) 및 20x​106보다 큰 밀도의 세포에도 사용이 가능하며 PES필터를 통해 빠른 속도로 여과할 수 있답니다. ^^

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● 일회용 전공 필터 유닛 ‘Sartolab’을 사용하는 방법은?

▲ 싸토리우스의 Sartolab

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싸토리우스 연구실에선 매일같이 다양한 실험이 진행되고 있는데요! 그 중 Cell Culture(세포를 분리하여 배양하는 실험)에선 배지나 여러 수용액들이 사용됩니다. 여기서 배지란 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질의 주성분을 말합니다. 수용액이란 일반적으로 기체나 액체 혹은 고체나 액체를 섞었을 때 나타나는 액체로, 액체와 액체를 섞었을 경우엔 양이 더 많은 쪽을 용매로 판단합니다. 싸토리우스의 일회용 진공 필터 유닛인 ‘Sartolab’은 이러한 배지나 수용액들의 제균 여과에 사용되고 있습니다.

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제균 여과 과정에서 사용되는 싸토리우스 제품 ‘Sartolab’에 대한 소개부터 사용 용도까지 알아보았습니다. 만약 Sartolab이 없다면 실험과정은 더 복잡해질 뿐만 아니라 시간도 매우 오래 걸려 불편함을 초래했을 것 같은데요. 연구과정을 단축시켜주고 실험을 더 쉽게 만들어 주는 싸토리우스의 ‘Sartolab’으로 편리한 실험시간을 보내보는 건 어떠신가요? 🙂

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그럼, 싸토리우스는 여러분의 궁금증을 해결하기 위해 유익한 정보로 또 찾아오겠습니다.

다음에 만나요!